
この記事では、プロテインを使ったきなこ棒の作り方をご紹介します!
プロテインのアレンジといえば、パンケーキやクッキーなど洋菓子が一般的ですよね。
でも、プロテインのフレーバーによっては和菓子風にアレンジできることも。


でも、プロテインで和菓子ってどうやって作るか謎だよね?
そこで、この記事ではプロテインを用いた「きなこ棒風お菓子」の作り方や材料をご紹介します。
駄菓子が好きな方や、プロテインをいつもと違ったアレンジで楽しみたい方は、ぜひ参考にしてくださいね!
プロテインきなこ棒のレシピ
プロテインきなこ棒を作る前に、まず今回作る「きなこ棒」がどのようなものかサラッとおさらいしておきます。
きなこ棒は、きなこに砂糖や水あめを加えて練ったお菓子です。
駄菓子屋などに売っていることもあり、1度は食べたことがあるという方は多いかもしれませんね。


プロテインきなこ棒の材料
プロテインきなこ棒の材料は、以下の通りです。
・お好みのきなこ味プロテイン 大さじ2
・はちみつ 大さじ1
材料はたったの2つなので、材料をたくさん揃える必要が無く、お菓子作り初心者にも安心。
今回、私が使うプロテインパウダーは、先日レビューした「クラース ソイプロテイン 黒糖きなこ味」です。

原材料は、きなこと黒糖、ステビアの3つで作られたシンプルなプロテインで、大豆そのものの風味が楽しめます。
ただ、プロテインを初めて飲む方には少し飲みにくい印象だったので、より美味しく気軽に摂取できないかと思い、この記事を書きました。
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プロテインきなこ棒の作り方
こちらが、プロテインきなこ棒作りに使用する主な材料です。

きなこ味のプロテイン(大さじ2)とはちみつ(大さじ1)を準備しましょう。

ここでは、プロテインパウダーと蜂蜜を混ぜるためにカップを使用していますが、ポリ袋などでもOK!
私は、ポリ袋だと上手く混ざらなかったので、こちらの方法を採用しました。

プロテインパウダーにはちみつを加えて、まとまるまで練っていきます。

プロテインパウダーとはちみつが上手く練り混ざらない場合、少量ずつはちみつを追加してみましょう。

上記の画像のように、適度にまとまるようになれば練りの作業は終了です。

練った生地をラップなどの上に出し、棒状に整えます。

あとは好みのサイズにカットし、爪楊枝を刺せば完成です。
これで、あの懐かしい駄菓子屋さんの味が再現できるのか~!


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【画像あり】プロテインきなこ棒完成
こちらが完成したプロテインきなこ棒です。

冷蔵庫に入れてから冷やして食べても美味しいですが、少し食感が変わるのでお好みで。

見栄えを良くするためにプロテインパウダーを振りかけましたが、結論から言うと、追いきなこはしない方が良いです(笑)


プロテインきなこ棒の味は?
「クラース ソイプロテイン」は、原材料がきなこ中心ということで、練るだけで簡単にきなこ棒が作れました。

見た目は、結構きなこ棒に近づけたのではないかと思います。
では、ここから肝心な味についてレビューしますので、作る際の参考にしてみてくださいね。
ねっちりした食感を完全再現
まず、一口食べての感想は「えっ!うまっ!」でした。

正直、私は水や牛乳に溶かして飲むよりも、きなこ棒にして食べた方が好きかもしれません(笑)
本家のようなねっちりとした独特な歯触り。
そして、きなこの香ばしい香りが鼻から抜ける、懐かしい味に仕上がっていました。


ミルクティーの濃厚さが増して、香ばしくなるから結構美味しいよね!
こんな方におすすめ
- プレーンのソイプロテインを美味しく摂取したい
- きなこ棒が好き
- 和風なアレンジをしてみたい
- 効率よくタンパク質を摂りたい
使った材料とポイントをおさらい
今回、プロテインきなこ棒を作る際に使った材料をおさらいします。
・お好みのきなこ味プロテイン 大さじ2
・はちみつ 大さじ1
写真では追いきな粉していますが、口の中の水分がなくなるので、おすすめはしません(笑)
追いきな粉しなくても、味がしっかりついていますよ。


ちなみに、きなこの原料の大豆は、アミノ酸スコア100で近年再注目されているようです。
【アミノ酸スコア】
食品に含まれる必須アミノ酸の含有比の数値のこと
100に近いほど、体内で有効活用されると言われている
今回使用した「クラースソイプロテイン」も、きなこを主に用いているため、体内で効率よくタンパク質を使いたい方にぴったり。
きなこ本来の優しい味なので、パンケーキに入れても美味しいでしょう。
また、無添加にもこだわっているので、素材にこだわったプロテインを飲みたい方にも最適です。

プロテインきなこ棒を作ってみよう!

「クラース ソイプロテイン 黒糖きなこ味」を使ったプロテインきなこ棒のレシピをご紹介しました。
はちみつを加えて練るだけの簡単レシピなので、小腹がすいたときにサッと作れます。
プロテインをアレンジしながら、美味しく摂取していきましょう!
最後までお読みいただき、ありがとうございました!

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