【プロテインでスコーン】材料少なめで簡単！お菓子で手軽にタンパク質摂取

にけ

Webライターのかおとにけです。

この記事では、プロテインを使った超簡単スコーンのレシピや作り方をご紹介します。

ダイエットやトレーニング、栄養補助のためにプロテインを飲んでいる方は多いですよね。

でも、いつも同じ摂取方法だと飽きてくることもしばしば。

また、1kgや2kgなど大きいサイズのプロテインを購入すると、飲むだけではなかなか消費できないこともあります。

プロテインは結構アレンジしやすいから、いろんな料理やお菓子に混ぜて使えるんだよね～！

かお

にけ

プロテインを手軽に、飲む以外の方法で摂取できると楽しみがさらに広がるね♪

そこでこの記事では、プロテインを使った簡単アレンジレシピをご紹介します。

今回は、オーブンで作るお菓子や朝食にぴったりなプロテインスコーンを作っていきますよ！

プロテインスコーンのレシピ

早速、プロテインスコーンの作り方を見ていきましょう！

料理初心者やお菓子作りが苦手な方でも作れるように、より少ない材料で作れるレシピをご紹介します。

料理初心者からすると、お菓子作りってめちゃくちゃ材料いるし、工程数も多いイメージ...

かお

にけ

レシピとか作り方みた段階でやる気を削がれるよね(笑)

そうならないように、極力材料も工程も少なめな作り方でスコーンを作っていくよ～！

プロテインスコーンの材料

早速、プロテインスコーンに使う材料をチェックしましょう！

ホットケーキミックスを使うとお菓子作り初心者でも失敗しにくいので、今回はホットケーキミックスを使ったスコーンの作り方をご紹介します。

▽今回使うホットケーキミックス

名前の通りメレンゲを泡立てなくても、ふわふわ食感に仕上がるホットケーキミックスです。

その他の材料と分量は以下の通り。

材料4つで簡単に作れるので、ちょっと小腹がすいたときやおやつにぴったり。

一般的なホットケーキミックスは150g~160gなことも多いので、その際は分量を倍にして作ればOKですよ！

プロテインスコーンの作り方

作り方を見る前に、オーブンの予熱が必要なので注意～！

かお

にけ

170度で15分ほど予熱しておいてくださいね！

こちらがプロテインスコーン作りに使用する主な材料です。

ホットケーキミックス80gと牛乳大さじ2、サラダ油大さじ1を準備しましょう。

そして自宅にあるお好みのプロテインパウダー。

私は今回、前にレビューしたマイプロテインの抹茶ラテ味のプロテインパウダーを使用して作ります！

ボウルにホットケーキミックスとプロテインパウダーを投入。

私は20gのプロテインパウダーを入れましたが、プロテインの味をより濃く感じたい場合は少し多めがおすすめです！

ここに牛乳とサラダ油を加えてよく混ぜます。

ホットケーキミックスにサラダ油を入れた経験がなかったので、美味しく仕上がるかちょっとドキドキしたのは内緒(笑)

材料を全部入れたら、あとは粉が残らないように混ぜていきます。

しっかり時間をかけて混ぜないと粉が残りやすいので、注意してくださいね！

全体がしっかり混ざったら、ラップなどに生地を出して厚さ2cm程度のスコーンっぽい形に整えていきましょう。

私のイメージするスコーンは三角なので、今回は三角形に整えてみます。

焼くと形が変わるので、そこまで綺麗に形を整えなくてもOK！

あとは170度のオーブンで20分ほど焼けば完成です。

にけ

かおさん、形整えるの下手すぎない！？！？

こういうのは味があるっていうんだよ...(笑)

かお

【画像あり】プロテインスコーン完成

170度のオーブンで20分ほど焼いたら、スコーンを取り出します。

竹串を刺して生地が付いたり、焼き色が薄かったりする場合は追加で加熱しましょう！

焼く前と比べると、膨らんで少しサイズが大きくなっていました。

しっかり焼き色が付いた方がカリッと香ばしくて美味しいので、焼き色は濃いめがおすすめです！

これぐらい焼き色が付くとザクザクした食感が楽しめますよ！

プロテインスコーンの味は？

ホットケーキミックスを使うことで、お菓子作り初心者でも簡単に作れたプロテインスコーン。

材料を混ぜて焼くだけという超簡単レシピですが、肝心な味はどうなのか気になりますよね。

そこでここからは、完成したプロテインスコーンを食べて美味しさをレビューしていきます！

外カリ中フワでリピートしたい美味しさ！

早速、出来たてのプロテインスコーンを食べてみます！

食べて第一声が

「うまっ！！！！！」

でした(笑)

外はカリカリ、中はフワフワで食感の違いがとても美味しかったです。

出来たてなのもあって、中はパサパサせず程良い食感。

朝食やティータイムに良い優しい味でした。

特に外側のザクザク感がとても美味しかったので、焼き色を付けることを推奨します！笑

今回私は20gのプロテインパウダーを入れましたが、プロテインの味はそれほど強くなく風味付けといった印象。

プロテインの味をもっとしっかり味わいたい場合は、パウダーの量を増やすと良いかもしれません。

混ぜてオーブンに放り込むだけの超簡単レシピ！！！笑

しかも、サクフワの食感が楽しめて美味しいのは最高でした！

かお

にけ

プロテインをお菓子感覚で手軽に食べられるのは良いよね～♪

飲むのに飽きたらぜひ試してほしいレシピ！

色んなフレーバーのプロテインで試したいね！

かお

使った材料をおさらい

今回のレシピで使った材料をおさらいしておきます。

この分量の場合、プロテインパウダーは20g前後がおすすめです。

プロテインの量を増やす場合は、混ぜる際にまとまりにくくなるので牛乳の量を少し増やすなど調整してくださいね！

かお

にけ

150g入りとかのホットケーキミックスを使う場合は、レシピの分量を倍にすると分かりやすいかも！

また、アレンジとしてチョコチップやグラノーラを生地の上にのせるのも良いですよ。

プロテインスコーンで美味しくプロテイン摂取！

プロテインとホットケーキミックスを使ったスコーンの材料やレシピをご紹介しました。

混ぜてオーブンに入れるだけと簡単なので、お菓子作り初心者でも気軽に作れます。

朝食やおやつに、プロテインをサクフワ食感で美味しく摂取してみてはいかがでしょうか？

最後までお読みいただき、ありがとうございました！

▽今回使用したホットケーキミックス

▽今回使用したプロテイン